Essas informações fornecem uma visão abrangente sobre as propriedades nutricionais de sete tipos diferentes de castanhas, destacando seus benefícios para a saúde. Aqui está um resumo das características específicas de cada uma:
1. Noz
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- Rica fonte de ácidos graxos ômega-3.
- Benefícios anti-inflamatórios.
- Contribui para a saúde óssea e previne doenças cardiovasculares.
- Propriedades antioxidantes.
2. Amêndoa
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- Ajuda na redução de peso, gordura abdominal e pressão arterial.
- Associada a melhores níveis de glicose, triglicerídeos e colesterol.
- Rica em vitamina E, cálcio, magnésio e ácido fólico.
3. Pistache
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- Melhora significativa nos níveis de colesterol e triglicerídeos em adultos diabéticos.
- Contém resveratrol, associado a melhores níveis de glicose.
- Fitonutrientes com benefícios anti-inflamatórios.
4. Macadâmia
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- Associada a um menor risco de doenças cardíacas.
- Reduz o colesterol total e LDL.
- Fonte de tiamina e manganês
5. Castanha-de-caju
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- Contém fitatos com propriedades anti-inflamatórias.
- Rica em fósforo, magnésio, cobre e manganês.
- Pode reduzir o colesterol total e LDL em casos de colesterol elevado.
6. Castanha-do-pará
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- Rica em selênio, atuando como antioxidante.
- Contribui para a saúde cardiovascular.
- Protege as células cardíacas contra o estresse oxidativo.
7. Avelã
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- Fonte de vitamina E, cálcio e magnésio.
- Protege as células cardíacas contra danos oxidativos.
- Contribui para a redução dos níveis de colesterol total e LDL.
Incorporar uma variedade dessas castanhas em uma dieta equilibrada pode fornecer uma ampla gama de nutrientes benéficos para a saúde geral e cardiovascular. É sempre recomendável consultar um profissional de saúde ou nutricionista antes de fazer grandes alterações na dieta.