Bolo Diamante Negro 😍😍👩🏻‍🍳

Tempo médio de preparo de 30-40 minutos.
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Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar 4 colheres (sopa) de margarina 4 unidades de ovo 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento químico 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 170 gramas de Chocolate crocante picado (Diamante Negro)
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Modo de preparo
Para preparar a massa, aqueça o forno em temperatura alta, a 200 ºC.
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No liquidificador bata o açúcar, 3 colheres (sopa) de margarina, os ovos e o leite.
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Misture o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento.
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Coloque em uma assadeira untada com margarina e leve para assar durante 45 minutos.
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Deixe esfriar e desenforme.
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Para o recheio e a cobertura, coloque 1 colher (sopa) de margarina, o leite condensado e o creme de leite em uma panela.
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Leve ao fogo e, sem parar de mexer, cozinhe até começar se soltar do fundo. Deixe esfriar.
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Corte o bolo ao meio, recheie com metade do creme e espalhe uma camada de chocolate Diamante Negro®.
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Coloque a outra parte do bolo, cubra com o restante do creme e do chocolate.
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Dica: para o bolo ficar mais fofo, peneire a farinha e o fermento antes de colocá-los no liquidificador. .

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